Descrizione
Abbinamento pugliese: panna e salsiccia è la coppia vincente. La salsiccia migliore è quella a punta di coltello, annoverata tra i Prodotti Tradizionali Italiani; essa deve il suo nome al fatto che la carne non viene macinata ma tagliata manualmente con un coltello, evitando che il calore della macchina rovini il suo sapore e preservandone la freschezza. Vino rosso da vitigno Bombino Nero.
Ingredienti: semola di grano duro 100 %, acqua.
Paese di coltivazione del grano: Italia.
Se preferisci i formati di pasta più lunghi, devi provare assolutamente la Pasta Casereccia di grano Senatore Cappelli!
Informazioni aggiuntive
| Peso GR | 500 gr |
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